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Gut einkaufen, perfekt genießen

Welches Fleisch für welchen Anlass und für welches Rezept? Ihr Metzger berät Sie gerne, wenn Sie ein besonderes Gericht planen oder einfach mal etwas Neues ausprobieren wollen.

Mit Qualitätsfleisch von Ihrem Metzger gelingt Ihnen jede kulinarische Überraschung.

Schweinefleisch

Schweinefleisch

  • herzhafter Geschmack
  • einfache Zubereitung
  • kräftig rosafarben
  • leichte Marmorierung im Magerfleisch
Rindfleisch

Rindfleisch

  • milder bis herzhafter Geschmack
  • perfekt für Braten und Steaks
  • zarte Teilstücke aus Rücken und Innenseite der Keule
  • kräftig rote Farbe
  • feinfasrig und gut marmoriert
Kalbfleisch

Kalbfleisch

  • besonders feiner Geschmack
  • ideal zum Kurzbraten oder Schmoren
  • zartrosa bis rötliche Farbe
  • feinfasrig und fettarm
  • sehr bekömmlich
Hackfleisch

Hackfleisch

  • pur aus Rinder- bzw. Schweinefleisch
  • wird individuell und frisch für Kunden zubereitet
  • ideal für schnelle Gerichte, aber auch als Braten
  • frisch einkaufen und noch am selben Tag verarbeiten
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