LeaderImmaterielles Kulturerbe BayernImmaterielles KulturerbeGenussregion Oberfranken

Rezepte

 

Mehlklöße (einfach)

Schwierigkeitsgrad:

Preiskategorie:

Zubereitungszeit:

ca. 45 Min.

Mehlklöße in Zwiebelsoße

Zutaten:

250 g Mehl, 2-3 Eier, Salz, 180 ml Milch, 50 g Butter, 2 altbackene Semmeln.

Zubereitung:

Die Semmeln klein schneiden und in Butter anrösten. Alle Zutaten gut verkneten. Klöße formen und in siedendem Salzwasser 20 Minuten gar ziehen lassen.

Ähnliche Rezepte:

Abgebackene Mehlklöße
Mehlklöße mit Speck

 

zurück zur Übersicht