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Rezepte

 

Zerfahrene Suppe

Schwierigkeitsgrad:

Preiskategorie:

Zubereitungszeit:

ca. 10 Min.

Zerfahrene Suppe

Zutaten:

1 Eigelb, 1 ganzes Ei, 3 Essl. Semmelbrösel, 1 Prise Salz, 3 - 4 Essl. Milch, 1 l gute Fleischbrühe.

Zubereitung:

Eier, Milch, Salz und Semmelbrösel gut durchschlagen, glattrühren und in die kochende Fleischbrühe laufen lassen.

 

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