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Presseartikel

29.10.2018

Der Oberfrankenburger ist da!

Hurra, er ist da! Wir haben einen Oberfrankenburger!
Am Anfang stand die Idee, ein Gericht zu entwickeln, das ganz Oberfranken auf einem Teller vereint. Zugleich sollte es eine moderne Zubereitung sein – wir wollten zeigen, dass Oberfranken mehr kann als Schäuferla und Bratwürste (ohne jedoch diese wunderbaren Gerichte gering zu schätzen!).

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28.06.2018

Ein Genussort stellt sich vor

Was zeichnet einen Genussort aus? Was ist das Besondere an Kleintettau im Frankenwald? Genussbotschafterin Kerstin Rentsch und ihr Team haben ein abwechslungsreiches Programm für das erste Genussfest in Kleintettau zusammengstellt.

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22.06.2018

Gesucht: der Oberfrankenburger

Auf Traditionen auszuruhen, ist nicht Sache der kreativen Köpfe in der Genussregion Oberfranken. Die rasante Entwicklung, die der Burger erlebte, ist jetzt Anlass für einen kulinarischen Wettbewerb der besonderen Art: Wir wollen einen Burger, der die Vielfalt Oberfrankens auf dem Teller vereint.

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14.06.2018

Grillen und Fußball gucken

„Das Runde muss ins Eckige“ lautet eine Fußballerweisheit. Wir sagen: Das Leckere muss auf den Rost – denn zu einem spannenden Fußball-Duell gehört auch feines Essen vom Grill. Ehe am Sonntag die deutsche Nationalmannschaft bei der Weltmeisterschaft 2018 erstmals aufläuft, versorgen wir Euch mit Tipps für einen gelungenen Grill-Abend.

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13.06.2018

Original Regional: Kooperation mit Metzgerei Fischer aus Bamberg

Vertreter der Metropolregion Nürnberg zu Besuch bei Traditionsmetzgerei Fischer aus Bamberg

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17.05.2018

Doppeltes Gold für Maisels Weißbier

Beim fünften „Meininger’s International Craft Beer Award“ wurden in diesem Jahr über 1000 Biere aus vielen Ländern der Welt eingereicht. Die Brauerei Gebr. Maisel aus Bayreuth konnte dabei gleich zwei Goldmedaillen entgegennehmen.

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Unser Spezialitätentipp

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